El ambiente en todos nuestros locales invita a pasar a disfrutar de los platos, las bebidas y preparaciones y sobre todo de las personas.
Somos un pub-restaurante de estilo irlandés, con más de 30 años de experiencia en el mercado, contamos con varios locales en la Región Metropolitana, dentro de los cuales nos encontramos con los mejores proveedores gastronómicos.
Contamos con una carta internacional con platos preparados por experimentados Chef y junto a ello, con la especialidad de la casa, nuestras cervezas Dublín.
Nuestro Bar es reconocido por la calidad y sofisticación de nuestros cócteles. Diariamente atendemos clientes, que nos prefieren para pasar un buen momento por nuestro servicio y nuestra trayectoria, en el cual pueden disfrutar de un delicioso almuerzo, como también de una celebración a lo grande.
Dublín es pub-restaurante de estilo irlandés, nuestro enfoque es brindar un excelente servicio, buena mesa y un ambiente especial, brindando una experiencia única a nuestros clientes.
El talento humano se caracteriza por ser competente, eficaz, comprometido y alegre en su desempeño; generando fidelidad en el cliente, bienestar para los colaboradores y rentabilidad para los socios.
Queremos llegar a ser el pub-restaurante reconocido a nivel nacional número 1, en el año 2025 contar con presencia en regiones y ser reconocidos por su refinado ambiente, ubicaciones privilegiadas y certificación de calidad y sostenibilidad.
Queremos posicionarnos en la industria por la innovación y deleite gastronómico de su buena mesa y bar, el excelente servicio, calidez y el buen trato que sus colaboradores brindan a los clientes, siendo el mejor restaurante-pub bar del país.
Mejorar continuamente invirtiendo en servicio, productos y capital humano a través de la actualización de procesos e implementación de los requisitos legales aplicables a la organización.
Buscamos la importancia de un buen equipo de trabajo interno, para otorgar el mejor servicio hacia nuestro clientes, formando un ambiente singular, en el cual como Dublín podamos transmitirles a nuestros clientes nuestros valores como empresa.
La calidad llevada al máximo, eso es la excelencia. Si nos exigimos lo mejor, podremos dar lo mejor. Y que un cliente y un empleado vean que les ofrecemos algo excelente les impulsará a quedarse con nosotros.